Oekraïense Anna runt pop-up Knit and Drink

In de pop-up is ook een bar, wat serveer je daar? 

“Ook hier is alles zelfgemaakt. Op de drankkaart vind je geen frisdranken en bieren van de grote producenten. Wat wel? Kwaliteitskoffie, trendy matcha latte, duindoornthee volgens het recept van mijn opa, detoxsmoothie met spirulina, verse huisgemaakte limonades, … En vooral: cocktails! Daar heb ik een passie voor. Op mijn kaart staan geen saaie varianten zoals Tequila Sunrise en Long Island. Wel trendy cocktails zoals Pornstar Martini, Old Fashioned en Whisky Sour met popcorn.”   

 “In de pop-up wil ik mensen bij elkaar brengen en positieve energie delen.” 

Je geeft ook workshops, vertel! 

“Ik brei zelf heel veel en wil dit graag aan anderen leren. Het speciale aan mijn techniek is dat ik geen naalden gebruik, maar wel … mijn handen! Echt iedereen kan het. Kom je naar een workshop? Dan stap je enkele uren later buiten met een afgewerkt product zoals een deken, sjaal of haarband.”  

 “Wist je trouwens dat breien goed is voor de mentale gezondheid? Wie breidt, komt tot rust en laat zijn stress varen. Ondertussen maken we het gezellig met een drankje erbij. In de pop-up wil ik mensen bij elkaar brengen en positieve energie delen.” 

Hoe kwam je op het idee om pop-up te openen? 

“Sinds 2016 verkoop ik mijn eigen breisels onder de merknaam Knittogolic. Ondertussen heb ik zo’n 32.000 volgers op Instagram. Mijn spullen zijn onder meer verkrijgbaar in dé designwinkel van Kiev waar ik ook woonde. Maar door de oorlog vluchtte ik naar Puurs-Sint-Amands waar vrienden van me wonen. Het voorbije jaar stond ik met mijn spullen op marktjes in Antwerpen, Amsterdam, Utrecht, … Dat was altijd een succes. Toen ik hoorde over de kans om hier een pop-up te openen, stelde ik me kandidaat. Ik ben heel blij dat ik deze uitdaging mag aangaan!” 

Meer weten? Volg @knit_and_drink op Instagram.