Richtlijnen foodtruck
Deze richtlijnen moeten gevolgd indien er vuurmanden worden gebruikt op het grondgebied van Klein-Brabant. Dit om:
- De organisator aandachtig te maken voor de verschillende risicoscenario’s die zich kunnen voordoen;
- Een overzicht te bieden van de concrete veiligheidsmaatregelen die de organisator dient te nemen ter voorbereiding;
- De richtlijnen die binnen de verschillende gemeenten aan de organisatoren worden meegegeven, te uniformiseren.
Keuze van de installatieplaats
- De opstelling van de foodtruck mag op geen enkele wijze gevaar opleveren voor de omgeving.
- Alle aanwezige hydranten, waterwinplaatsen en gasafsluiters binnen de evenementenzone, moeten steeds vrij en bereikbaar blijven.
- De aanwezige kabels en leidingen mogen geen valgevaar vormen, leg ze niet in de looproute.
- Een foodtruck moet zijn opgesteld op een afstand van ten minste 4 meter van gebouwen en tenten. Deze voorwaarde geldt niet als het gebouw een blinde gevel betreft, die over een REI van min. 30 min. beschikt.
- Rond een foodtruck op gas moet een vrije ruimte van 4 meter aangehouden worden.
- Gebouwen en bouwwerken achter de foodtruck moeten bereikbaar zijn en bereikbaar worden gehouden.
- De foodtruck mag geen obstructie vormen voor de hulpdiensten en mogen niet opgesteld worden op de vrije doorgang voorzien voor de hulpdiensten.
Attesten bij foodtruck
- Electrische installatie foodtruck
- een jaarlijks attest, uitgeschreven door een erkend of geaccrediteerd organisme dat de installatie voldoet aan alle vereisten inzake veiligheid.
- Gasinstallatie foodtruck
- Een tweejaarlijks attest, uitgeschreven door een erkend of geaccrediteerd organisme dat de installatie voldoet aan alle vereisten inzake veiligheid.
- Blustoestellen foodtruck
- het blustoestel dient jaarlijks gekeurd te worden (datum van keuring is vermeld op het blusapparaat)
- Verzekeringsbewijs
- een bewijs van een geldige verzekering voor Burgerlijke Aansprakelijkheid
Gasinstallatie
- Elk cateringtoestel mag max. voorzien worden van één aangesloten gasfles en één reservefles per toestel
- Gasopslag (max. 130 kg of één batterij) enkel toegestaan voor kermissen, foren en meerdaagse evenementen mits schriftelijke toestemming van de brandweer
- Gasflessen zijn staan altijd recht en worden vastgemaakt in een geventileerde gasflessenkast of andere geventileerde constructie.
Blusmiddelen
- De foodtruck dient voorzien te zijn van een gekeurd blustoestel van minimaal één bluseenheid.
- De foodtruck moet voorzien zijn van een voldoende groot branddeken – conform EN 1869.
- Het blustoestel dient op een goed zichtbare en gemakkelijk bereikbare plaats te worden opgesteld.
