Richtlijnen foodtruck

Deze richtlijnen moeten gevolgd indien er vuurmanden worden gebruikt op het grondgebied van Klein-Brabant. Dit om:

De organisator aandachtig te maken voor de verschillende risicoscenario’s die zich kunnen voordoen;
Een overzicht te bieden van de concrete veiligheidsmaatregelen die de organisator dient te nemen ter voorbereiding;
De richtlijnen die binnen de verschillende gemeenten aan de organisatoren worden meegegeven, te uniformiseren.

Keuze van de installatieplaats

De opstelling van de foodtruck mag op geen enkele wijze gevaar opleveren voor de omgeving.
Alle aanwezige hydranten, waterwinplaatsen en gasafsluiters binnen de evenementenzone, moeten steeds vrij en bereikbaar blijven.
De aanwezige kabels en leidingen mogen geen valgevaar vormen, leg ze niet in de looproute.
Een foodtruck moet zijn opgesteld op een afstand van ten minste 4 meter van gebouwen en tenten. Deze voorwaarde geldt niet als het gebouw een blinde gevel betreft, die over een REI van min. 30 min. beschikt.
Rond een foodtruck op gas moet een vrije ruimte van 4 meter aangehouden worden.
Gebouwen en bouwwerken achter de foodtruck moeten bereikbaar zijn en bereikbaar worden gehouden.
De foodtruck mag geen obstructie vormen voor de hulpdiensten en mogen niet opgesteld worden op de vrije doorgang voorzien voor de hulpdiensten.

Attesten bij foodtruck

een jaarlijks attest, uitgeschreven door een erkend of geaccrediteerd organisme dat de installatie voldoet aan alle vereisten inzake veiligheid.

Een tweejaarlijks attest, uitgeschreven door een erkend of geaccrediteerd organisme dat de installatie voldoet aan alle vereisten inzake veiligheid.

het blustoestel dient jaarlijks gekeurd te worden (datum van keuring is vermeld op het blusapparaat)

Gasinstallatie

Elk cateringtoestel mag max. voorzien worden van één aangesloten gasfles en één reservefles per toestel
Gasopslag (max. 130 kg of één batterij) enkel toegestaan voor kermissen, foren en meerdaagse evenementen mits schriftelijke toestemming van de brandweer
Gasflessen zijn staan altijd recht en worden vastgemaakt in een geventileerde gasflessenkast of andere geventileerde constructie.

Blusmiddelen

De foodtruck dient voorzien te zijn van een gekeurd blustoestel van minimaal één bluseenheid.
De foodtruck moet voorzien zijn van een voldoende groot branddeken – conform EN 1869.
Het blustoestel dient op een goed zichtbare en gemakkelijk bereikbare plaats te worden opgesteld.

Contactinformatie